Експерти називають цю рибу продуктом, який діє як “догляд зсередини”.
Йдеться про таку рибу, як сардини / фото ua.depositphotos.com
Сардини є невеликими рибками, які мають дуже багатий поживний склад. Вони містять велику кількість жирних кислот омега-3, які сприяють роботі серця, нервової системи та протизапальним процесам в організмі. Вони є джерелом вітамінів D і B12, а також повноцінного білка, які відіграють важливу роль у регенерації клітин. Про це пише WP kobieta.
Чому варто їсти сардини?
Сардини вважаються однією з найздоровіших морських риб, яку варто регулярно включати до раціону. Завдяки своєму поживному складу вони широко застосовуються в профілактиці захворювань та підтримці здоровʼя організму.
“Сардини багаті на білок, недорогі і є одним з найкращих джерел незамінних жирних кислот омега-3”, – запевнила дієтологиня Ріан Стівенсон на vogue.co.uk.
Також експерти називають сардини продуктом, який діє як “догляд зсередини”. Корисні жири, які містяться в них, допомагають відновити природний ліпідний барʼєр шкіри, який сприяє кращому утриманню вологи в епідермісі.
“Завдяки цьому шкіра виглядає більш підтягнутою, свіжою та відпочилою. У контексті шкіри їхня дія є особливо цінною. Регулярне вживання сардин може підтримувати природні захисні механізми організму, зменшувати запалення та покращувати загальний стан шкіри. Шкіра стає більш стійкою до пересушування, а її структура – більш еластичною та гладенькою”, – запевнили у матеріалі.
Крім того, регулярне вживання риби, багатої на омега-3, може сприяти уповільненню процесів старіння шкіри. Завдяки цій рибі зменшується видимість дрібних недоліків, а колір обличчя стає рівномірнішим та природнішим.
Як вживати сардини, щоб скористатися їхніми корисними властивостями?
Найпростіший спосіб – подати сардини на цільнозерновому хлібі разом з авокадо, помідором та кількома краплями лимонного соку. Їх також можна додавати до салатів, паст для бутербродів або макаронів.
Також сардини гарно поєднуються з оливковою олією, часником, каперсами та свіжими травами. Дієтологи радять вживати їх регулярно, тобто принаймні 2-3 рази на тиждень.
“Обов’язково читайте етикетки. Деякі марки консервованих продуктів досі містять доданий цукор, надлишок солі та інші добавки, тому, як і в усьому іншому, важливо звертати увагу на якість”, – попередила Стівенсон.
